---
canonical_url: "https://elcaudillo.com.ar/contenido/1351/clausura-y-decomisos-en-supermercados-y-carnicerias-por-productos-en-mal-estado"
title: "Clausura y decomisos en supermercados y carnicerías por productos en mal estado"
article_type: "Article"
main_image: "https://elcaudillo.com.ar/download/multimedia.normal.be2fe15cb0fb83a1.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2025-06-10T09:34:00-03:00"
date_modified: "2025-06-10T10:02:34-03:00"
tags:
  - "control comercial"
  - "El Caudillo"
  - "noticias de salta"
  - "salta"
author_name: "Redacción El Caudillo"
author_url: "https://elcaudillo.com.ar/usuario/4/redaccion-el-caudillo"
category_name: "Salta"
category_url: "https://elcaudillo.com.ar/categoria/6/salta"
category_description: "Noticias de Salta. Lo que pasa en Salta. Información del interior salteño. Actualidad salteña. Información de Salta. Política Salta. Informate en Salta."
---

# Clausura y decomisos en supermercados y carnicerías por productos en mal estado

![image (45)](/download/multimedia.normal.be2fe15cb0fb83a1.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

La Dirección General de Control Comercial realizó 177 operativos de control, en grandes supermercados y carnicerías de la ciudad. En las últimas semanas los controles se intensificaron, a raíz de denuncias que los vecinos efectuaron por diversas irregularidades. Las principales causas de denuncias fueron por productos vencidos, alimentos en mal estado o falta de higiene.La Dirección General de Control Comercial llevó a cabo 177 operativos en supermercados y carnicerías de la ciudad en los últimos tres meses, intensificando sus acciones tras recibir denuncias de vecinos sobre diversas irregularidades, como productos vencidos y alimentos en mal estado.

Los operativos resultaron en 30 decomisos de productos no aptos para el consumo, cuatro clausuras (dos supermercados y dos carnicerías) y 49 actas de infracción por falta de higiene, habilitación vencida y ausencia de carnets de manipulación de alimentos.

El control se realiza de manera continua, con varias visitas a un mismo establecimiento, buscando que los comerciantes corrijan las irregularidades antes de enfrentar multas o clausuras. Se priorizan las recomendaciones bromatológicas y de seguridad en áreas como cámaras, pasillos y depósitos.

Matías Muntowyler, director general del área, destacó que las denuncias se reciben a través del 147, una aplicación ciudadana y las redes sociales del municipio. "La clausura y judicialización son lo último que se espera, pero si las acciones disuasorias no funcionan, se procede según la normativa", aseguró.

Los operativos se enfocan en grandes supermercados y carnicerías en el centro de la ciudad y en principales avenidas, así como en super barriales. En los próximos días se realizarán segundas visitas a varios locales, por lo que no se descartan nuevas clausuras y decomisos.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.
